Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Thoreau

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 2 pâtissiers et 1 opérateur traiteur snacking.

Le poste concerne la pâtisserie quotidienne (pâte à choux, tartelette...), les entremets, le chocolat et le snacking

Vous travaillerez du lundi au vendredi 6h-13h.

Un ou deux jours fériés dans l'année est travaillé.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).