Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - France Travail
- Angoulême - 16
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Cuisinier confirmé (H/F) en collectivité
Mission temporaire Du mardi 7 avril au vendredi 10 avril 2026 Horaires : 9h00 - 16h00
Missions principales :
Préparation de 40 repas par jour pour le service du midi et de 20 repas pour le service du soir.
Élaboration des menus en fonction des matières premières fournies par la Banque Alimentaire.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sensibilisation et adaptation aux besoins spécifiques du public accueilli (personnes sans domicile).
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en collectivité.
Capacité à travailler avec des contraintes de matières premières.
Sensibilité aux publics en situation de précarité.
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
Contrat pour le public éligible à l'insertion par activité économique
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.