Chef Cuisinier H/F - FAUST

Dans le cadre de la création d'un nouveau restaurant à Pléneuf Val André accès sur une cuisine traditionnelle française ( produits de la terre et de la mer) , en tant que futur Chef Cuisinier H/F , vous serez amené/e à :

- Création de la carte avec l'employeur
- Gestion de la cuisine
- Gestion de l'économa

Vous travaillerez dans un établissement avec accès direct à la mer pouvant recevoir 40 couverts en basse saison et 60 couverts en haute saison.
L'établissement sera composé d'une équipe de 5 personnes.

Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à proposer vos idées et vos envies !

2 jours de repos en hiver

Le poste est à pourvoir fin juin / début juillet en CDI.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux