Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Brasserie des Voyageurs

VOS MISSIONS
- concevoir quotidiennement un plat du jour différent sur de la restauration de type brasserie
- gérer les stocks
- passer les commandes
- entretenir son poste de travail
- envoyer le service
- travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

CONDITIONS DE TRAVAIL
- travail du lundi au samedi, fermeture tous les dimanches
- horaires de 9h à 15h (uniquement le service du midi)
- vous serez assisté d'un commis de cuisine et d'un plongeur (2 serveurs et 1 barman)
- prise de poste dès que possible
- contrat jusqu'à fin septembre

*** PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT ***

Experience: 3 An(s) - cuisinier ou chef de cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle