Commis de Cuisine H/F - la Reserve
- Valence - 26
- CDD
- la Reserve
Les missions du poste
Dans le cadre de son ouverture prochaine au port de l'Epervière à Valence et assurant 120 couverts par service, LA RESERVE recherche plusieurs Commis de Cuisine H/F pour la saison.
Au sein d'une brigade pouvant aller de 3 à 6 personnes en fonction de la saison et du Chef de Cuisine et du Second, vous assurez les missions principales suivantes :
- Mise en place
- Epluchage et découpe des produits
- Cuisson des aliments
- Plonge
- Entretien du poste de travail
Fort d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle, vous êtes également titulaire du CAP Cuisine.
Vous travaillez du lundi au dimanche sur le service du midi UNIQUEMENT.
Pas d'horaires en coupures et deux jours de repos consécutifs dans la semaine à convenir avec le gérant de l'établissement.
Ce poste est à pourvoir pour la saison d'été mais peut déboucher sur un CDI.
Poste à pourvoir à partir de mi-avril.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - En cuisine traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons