Barman d'Envoi Brasserie H/F - La Grande Brasserie Tête d'Or

Située au coeur de la Cité internationale, face au parc de la Tête d'Or, La Grande Brasserie Tête d'Or est une brasserie française installée dans un lieu d'exception.

L'établissement dispose d'une grande terrasse au calme, ainsi que d'une salle lumineuse sur deux niveaux, offrant un cadre élégant, convivial et structuré.

La maison propose une cuisine traditionnelle française, entièrement faite maison, à partir de produits frais et majoritairement régionaux, et accueille une clientèle locale, professionnelle et touristique.

Rejoindre La Grande Brasserie Tête d'Or, c'est intégrer un projet ambitieux et durable, au sein d'un environnement de travail organisé, exigeant et bienveillant, où le travail bien fait et l'esprit d'équipe sont essentiels.

Notre brasserie recherche un(e) barman / barman d'envoi expérimenté(e) pour compléter son équipe dynamique.

Si vous aimez le rythme des services de brasserie, le travail en équipe et les services bien organisés, ce poste est fait pour vous.

Le poste :

- 42h par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail au sein d'une équipe professionnelle et conviviale
- Poste stable avec prise de poste rapide

Vos missions :

- Assurer l'accueil et le service des clients au bar, avec professionnalisme et bonne humeur
- Assurer la préparation et l'envoi rapide des boissons (bières, vins, cocktails simples, boissons chaudes)
- Organiser et tenir efficacement le poste bar pendant les services
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine
- Maintenir un bar propre et bien organisé
- Préparer et assurer la mise en place du bar avant les services
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks du bar (boissons, verrerie, consommables), anticiper les besoins et limiter les pertes
- Participer à la bonne ambiance de l'établissement et à la satisfaction client

- Expérience en brasserie indispensable
- Tu maîtrises les classiques du bar : cafés, bières, vins, cocktails traditionnels de brasserie
- Tu as le sens du service et de l'accueil, avec une présentation soignée et un bon relationnel
- Tu es rapide, organisé(e) et rigoureux(se), même en période de forte affluence
- Tu as une bonne gestion du stress et un excellent esprit d'équipe
- Tu es attentif(ve) à la propreté, à l'hygiène et au respect du matériel
- Tu fais preuve de fiabilité, ponctualité et professionnalisme
- Une connaissance des vins et spiritueux est appréciée