Maître d'Hôtel H/F - La Grande Brasserie Tête d'Or

Située au coeur de la Cité internationale, face au parc de la Tête d'Or, La Grande Brasserie Tête d'Or est une brasserie française installée dans un lieu d'exception.

L'établissement dispose d'une grande terrasse au calme, ainsi que d'une salle lumineuse sur deux niveaux, offrant un cadre élégant, convivial et structuré.

La maison propose une cuisine traditionnelle française, entièrement faite maison, à partir de produits frais et majoritairement régionaux, et accueille une clientèle locale, professionnelle et touristique.

Rejoindre La Grande Brasserie Tête d'Or, c'est intégrer un projet ambitieux et durable, au sein d'un environnement de travail organisé, exigeant et bienveillant, où le travail bien fait et l'esprit d'équipe sont essentiels.

Notre établissement recherche un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour encadrer l'équipe de salle et garantir la qualité du service.

Nous recherchons une personne professionnelle, organisée et avec un vrai sens du service, capable de gérer une équipe et d'assurer le bon déroulement des services.

Le poste :

- 2 jours de repos consécutifs
- Travail le dimanche et le lundi
- Services en coupure et en continu
- Poste stable avec prise de poste rapide

Vos missions :

- Accueillir les clients et veiller à la qualité du service
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe de salle
- Superviser le bon déroulement des services
- Assurer la coordination entre la salle, le bar et la cuisine
- Garantir la satisfaction des clients

- Minimum 7 ans d'expérience au même poste
- Expérience en encadrement d'équipe appréciée
- Sens du service, leadership et excellente présentation
- Organisation, rigueur et professionnalisme