Second de Cuisine H/F - Abalone Angers ITS

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !

Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu !L'agence Abalone Angers recrute un Second de Cuisine H/F afin de renforcer l'équipe d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine de type bistronomique.

Au sein d'une brigade composée de 3 personnes (un chef et deux cuisiniers), vous participerez à la réalisation d'une cuisine traditionnelle de qualité, faite maison, à partir de produits frais.

Vous seconderez le chef dans l'organisation et la production quotidienne et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions sont les suivantes :
- participer à la préparation et à l'envoi des plats,
- travailler des produits frais pour produire des plats de qualité,
- s'assurer de la bonne présentation des assiettes,
- assister le chef dans l'organisation de la cuisine,
- veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi.
Vous travaillerez 41h/semaine. Les heures supplémentaires seront récupérées ou payées en fin de mois.

Le poste est proposé pour la saison d'avril à septembre. Cependant, selon la disponibilité des candidats, une pérennisation du poste en CDI pourra être étudiée. Au besoin, un logement sur place sera disponible.

Titulaire d'une formation en cuisine, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre sens du détail et de la perfection. Bon(ne) communiquant(e), vous appréciez le travail en équipe. Vous possédez plusieurs années d'expérience en établissement haut de gamme, bistronomique et/ou étoilé.