Recrutement Lesaffre

Apprenti Assistant Environnement H/F - Lesaffre

  • Maisons-Alfort - 94
  • CDI
  • Lesaffre
Publié le 11 mars 2026
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Les missions du poste


Rejoignez une aventure humaine et gustative chez Biospringer by Lesaffre !

Depuis plus de 170 ans, Lesaffre met la fermentation au service de la nutrition et de la santé, pour mieux nourrir et protéger la planète. Au sein du groupe, Biospringer est une Business Unit spécialisée dans les ingrédients à base d'extraits de levure. Nous accompagnons les acteurs de l'agroalimentaire à travers le monde dans le développement de recettes toujours plus savoureuses, durables et innovantes.

Chez Biospringer, notre passion pour le goût est au coeur de tout ce que nous entreprenons. Notre mission ? Sublimer le goût naturel des produits, améliorer leur profil nutritionnel et masquer les notes indésirables, tout en restant au plus près des attentes des consommateurs.

Le rôle que vous allez jouer:

Rattaché(e) au Service Environnement, vous serez un véritable support opérationnel. Rigoureux(se), réactif(ve) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une solide expérience professionnelle afin de valoriser votre parcours et de mettre en pratique vos connaissances.

Vos principales missions consisteront:

- Suivre les rejets liquides: Participation à la surveillance quotidienne des rejets, préparation des échantillons, suivi des analyses (en lien avec le laboratoire) et gestion des non-conformités.
- Suivre les rejets odeurs:Participation à la surveillance quotidienne et à l'analyse des résultats; suivi des projets en cours.
- Vous serez force de proposition dans l'élaboration du plan d'amélioration du service sur les principaux impacts rejets, déchets, consommations.
- Vous pourrez participerez à la sensibilisation des équipes et à la communication environnement.

D'autres missions vous seront confiées en fonction de l'avancement des projets et des besoins au cours de l'année.

Le profil recherché


Et vous !

Vous intégrez une Licence Professionnelle avec une spécialisation de type environnement et eau ou développement durable, génie de l'environnement.

- Vous êtes curieux(se), vous souhaitez acquérir une solide expérience sur un site industriel.
- Vous êtes à l'aise avec l'outil bureautique.
- Vous possédez une expérience en laboratoire, mais également sur le terrain.
- Autonome, rigoureux(se), polyvalent(e) et travailleur(se), vous êtes doté(e) d'une réelle capacité d'adaptation.

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