Boucher - Préparation Viande Libre-Service - Supermarché H/F - Sodable

Prise de poste immédiate .
Nous recherchons un(e) boucher(e) pour le laboratoire boucherie pour notre supermarché.
Vous assurez la découpe des carcasses et la préparation des viandes destinées au rayon libre-service.
Poste sans service au rayon traditionnel.

VOS MISSIONS :

- Réaliser la découpe des carcasses et des pièces de viande
- Préparer les produits destinés au rayon libre-service
- Effectuer l'emballage et l'étiquetage des produits
- Assurer la mise en barquettes et la préparation des viandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté du laboratoire
- Travailler en équipe avec les autres membres du rayon

HORAIRES

- Du lundi au samedi : 5h00 - 12h00
- Repos : dimanche

Attention, sur les horaires de la prise de poste , il n'y a pas de transport en commun.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés