Barman H/F - Ostrea

OSTRÉA est un restaurant de plage situé directement sur la plage de Royan, spécialisé dans les fruits de mer.
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous recherchons pour la saison 2026 un(e) barman / barmaid pour rejoindre notre équipe.

Lieu : Plage de Royan
Période : de mi-avril 2026 à octobre 2026
Contrat : Temps plein - saisonnier

Tes missions :

Préparer et servir les boissons, cocktails et softs
Assurer un service rapide, soigné et souriant
Gérer le bar en autonomie selon l'affluence
Conseiller sur les cocktails, vins, bières et apéritifs
Veiller à la bonne tenue du bar (propreté, rangement, stocks)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Travailler en coordination avec la salle et la cuisine
Participer à la bonne ambiance du restaurant

Le profil recherché :

Expérience confirmée en tant que barman / barmaid
À l'aise en période de rush
Organisé(e), dynamique et réactif(ve)
Bon relationnel et esprit d'équipe
Bonne présentation et professionnalisme
Créatif(ve) et force de proposition (cocktails maison appréciés)
Les langues étrangères sont un plus

Ce que nous t'offrons :

Un cadre de travail exceptionnel, les pieds dans le sable à Royan
Une ambiance conviviale et chaleureuse
Un bar dynamique au coeur du restaurant
Contrat saisonnier à temps plein
Rémunération selon profil et expérience
Une saison intense, ensoleillée et enrichissante

Envie de rejoindre l'équipe OSTRÉA pour une saison au bord de l'océan ?
Nous serons ravis de te rencontrer.

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de cocktails,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.