Chef de Rang H/F - le Vieux Moulin

Poste à temps plein ou en Extras (principalement le Week-end)

Poste de Chef de rang H/F dans un restaurant traditionnel avec une activité supplémentaire "Groupe/Évènementiel" (repas d'entreprises, mariages, fêtes de famille, séminaires ...).

Vos missions principales sont les suivantes :
- mise en place salle et office
- service en salle / service banquet sur les évènements
- entretien salle

Vous êtes dynamique, professionnel avec de l'expérience en restauration traditionnelle.

Salaire selon profil et expérience // Grille des salaires conventionnelle.

Repos dimanche soir / lundi / mardi.

Experience: 6 Mois - en tant que chef de rang

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.