Chef de Rang H/F - la Reserve

Dans le cadre de son ouverture prochaine au port de l'Epervière à Valence et assurant 120 couverts par service, LA RERSERVE recherche son Chef de Rang H/F pour la saison.

Au sein d'une équipe en salle composée d'environ 10 personnes en fonction de la saison, vous assurez les missions principales suivantes :

- Mise en place de la salle
- Accueil et installation des clients
- Prise des commandes
- Service des plats et des boissons
- Encaissement
- Desserte des tables
- Entretien de la salle

Fort d'une expérience de deux ans minimum, vous êtes également titulaire dans l'idéal d'une formation en service en salle.

Vous travaillez du lundi au dimanche sur le service du midi OU du soir.

PAS D'HORAIRES EN COUPURE et deux jours de repos consécutifs dans la semaine à convenir avec le gérant de l'établissement.

Ce poste est à pourvoir pour la saison d'été mais peut aboutir à un CDI par la suite.

Deux postes sont à pourvoir à partir de mi-avril.

Experience: 2 An(s) - Sur même type de poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons