Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F - Tsa Viandes

Au sein d'une boucherie gros / demi-gros à destination des professionnels, vous aurez pour missions :
- Découpe (porc, boeuf, agneau, veau et volaille)
- Fabrication artisanale
- Désossage
- Parage
- Ficelage
- Nettoyage du poste de travail

Planning / Horaires : Du lundi au samedi de 3h30 à 10h00 (variables).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).