Chef de Partie H/F - Aquila RH
- Biarritz - 64
- Intérim
- Aquila RH
Les missions du poste
Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.Nous recherchons pour un de nos clients, un chef de partie H/H exépérimenté
Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F) - Biarritz
Lieu : Biarritz centre ( pas de parking sur place - accès facile en transports ou à vélo - stationnement gratuit dans les rues alentours).
Type de cuisine : Méditerranées avec influences locales - cuisine raffinées - gros volume
Horaires : coupure - disponible le Week end
€ : 2600€ brut 42h:Semaine
Poste à pourvoir rapidement, en CDI ou CDD saisonnier
Nous recherchons un profil expérimenté, avec références.
Vos missions
VOS MISSIONS :
- Gestion de son poste travail en autonomie - assurer la mise en place
- Préparation des plats - maitrise des cuissons - sauces - dressage
- Respect des normes d'hygiènes
- Excellente organisation en cuisine
Pré-requis
PREREQUIS :
- Avoir une maitrise pointue des techniques de cuisine.
- Sens de l'organisation et de la rigueur.
Profil recherché
VOTRE PROFIL :
- Expérience préalable sur un poste de Chef de Partie
- Maîtrise des fondamentaux de la cuisine
- Esprit d'équipe
- Force de proposition
- Polyvalence
- Niveau / domaine d'études : CAP - BEP Cuisine
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2400 € - 2600 € par mois