Sous-Chef Cuisine - CDI ou CDD Saisonnier - Morzine H/F - le Tremplin - Morzine (74)

Offre d'emploi - Sous-chef/Second de cuisine (H/F) - POSSIBILITE DE CDI OU CDD

Poste à pouvoir à partir d'Avril

Missions :
En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participerez activement à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine :
- Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
- Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine pendant les services
- Superviser la mise en place et la préparation des plats
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'organisation du travail et à la bonne coordination entre cuisine et salle

Conditions :
- 42h par semaine
- 2 jours de repos
- Suivi des heures et planning via l'application Combo
--> Possibilité de logement

Salaire selon profil et expérience

Profil recherché :
- Expérience à un poste similaire
- Motivation, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et du détail

Candidatures : Envoyez votre CV à : ****@****.**

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.