Serveur - Barman H/F - Cafe Cousu

Rejoins l'équipe de la guinguette de La Cascade !
Pour la saison estivale, La Cascade ouvre sa guinguette en plein air, au coeur de la nature. Nous recherchons un(e) serveur(se) / barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et participer à créer une ambiance conviviale, chaleureuse et professionnelle.
Période : du 4 mai au 30 septembre

Tu seras au coeur de l'expérience client et contribueras à faire de la guinguette un lieu de vie accueillant et vivant.

Vos missions
- Mise en place de la salle et du bar

- Accueil et installation des clients

- Gestion des réservations

- Prise des commandes

- Préparation des boissons et cocktails simples (type Spritz)

- Service en salle et au bar

- Encaissement

- Être attentif aux besoins des clients et assurer leur satisfaction

- Veiller au bon déroulement du service

- Collaborer étroitement avec la cuisine

- Débarrassage et entretien de la salle et du bar

Profil recherché
Nous recherchons une personne autonome, dynamique et impliquée, capable de gérer un service avec aisance.

- Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée

- Sens du service et excellent relationnel client

- Bonne organisation et gestion du rythme de service

- Polyvalence et esprit d'équipe

- Sens du détail et souci de la satisfaction client

- Autonomie et prise d'initiative

- Connaissance des normes HACCP appréciée

Ce que nous offrons
- Un cadre de travail unique en pleine nature

- Une guinguette conviviale et vivante

- Une équipe bienveillante et engagée

- Une expérience humaine dans un lieu atypique

Rémunération : selon profil

Organisation du travail :
du mercredi au dimanche, environ 5 jours par semaine

Pour postuler :
Envoyez votre CV + quelques mots sur votre vision du service

Experience: 2 An(s) - Sur une activité similaire

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle