Boulanger - Boulangère H/F - au Four a Bois

Notre boulangerie recherche dès que possible un boulanger(ère) H/F pour un remplacement.

Missions :
- Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.).
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de matières premières et participer à la mise en valeur des produits.
- Travailler en équipe et assurer un service de qualité.

Profil recherché :

- CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente.
- Connaissance des techniques de fabrication et des normes HACCP.
- Rigueur, ponctualité et sens du travail en équipe.
- Capacité à travailler en horaires décalés (tôt le matin).

N'hésitez pas à déposer votre candidature dès à présent !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie