Fileteur - Fileteuse - Employe de Maree H/F - la Poissonnerie

Intitulé du poste : Fileteur / Fileteuse de poissons (H/F)

Nous recherchons un(e) fileteur / fileteuse pour travailler chez un grossiste de poissons.

Conditions :
Travail 6 jours par semaine.
Horaires matinaux.

Missions :
- Réaliser le filetage et la préparation des poissons.
- Assurer la qualité et la présentation des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.

Profil recherché :
- Expérience nécessaire en filetage de poissons.
- Rapidité, précision et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et dans un environnement froid.
- Ponctualité et motivation indispensables.

Rémunération : À définir selon expérience.
Poste à pourvoir rapidement.

Experience: 12 Mois

Compétences: Connaissance des tendances du marché des produits de la mer,Utilisation d'outils de découpe,Contrôler la qualité des produits reçus,Découper les poissons selon les demandes spécifiques,Préparer le poisson pour la conservation,Trier les poissons et effectuer leur préparation

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.