Agent - Agente de Restauration Collective H/F - Mairie

Le pôle Vie Scolaire de la Commune de Mios recherche un agent pour assurer le fonctionnement de la restauration scolaire d'une école primaire.

Les missions principales :
- Assurer la remise en température des repas livrés en liaison froide
- Dresser les entrée et desserts pour le self-service
- Veiller au respect des procédures et des règles sanitaires ;
- Préparer les temps de repas ;
- Participer à l'organisation du temps de restauration ;
- Nettoyer les locaux de restauration et l'office de cuisine.

Profil recherché :
- Dynamique, motivé(e), aimant le travail en équipe, expérience avec les enfants souhaitée.
- CAP cuisine ou équivalent apprécié ;
- Connaissance appréciée de la procédure HACCP et des règles d'hygiène applicables dans les collectivités ;
- Capacité d'organisation, de vigilance et de méthodologie dans son travail ;
- Bon relationnel, calme et pédagogie auprès des enfants ;

- Temps complet : 36h hebdomadaires (25 CA + 6 RTT)
- Temps de travail annualisé
- Amplitude horaire : à définir suivant profil

Rémunération : Rémunération statutaire de catégorie C + régime indemnitaire + participation prévoyance et mutuelle labélisée +politique active de formation des agents

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de liaison chaude et froide,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.