Aide Cuisine H/F - Fregate

Aide de Cuisine - CDD Saisonnier

L'Hôtel Golf Le Frégate Provence recherche un(e) Aide de Cuisine pour renforcer sa brigade pour la saison.

Poste basé à Saint-Cyr-sur-Mer (83)

Missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de l'équipe de cuisine, vous participez aux différentes tâches de préparation et d'entretien de la cuisine.

Vos missions principales :

Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage)

Participer à la mise en place avant le service

Assister les cuisiniers pendant le service si nécessaire

Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la bonne organisation de la cuisine

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, dynamique et rigoureuse.

Prérequis

Première expérience en cuisine ou restauration souhaitée

Connaissance des règles d'hygiène appréciée

Capacité à travailler en équipe

Dynamisme et sens de l'organisation

Les candidatures sans expérience en restauration pourront ne pas être étudiées.

Conditions

CDD saisonnier

12,18 € brut de l'heure

Travail soirs, week-ends et jours fériés

Planning selon activité
Prise de poste : dès que possible

Experience: 12 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.