Responsable de Salle H/F - le Petit Saint Michel
- Erquy - 22
- CDD
- le Petit Saint Michel
Les missions du poste
Au sein du PETIT SAINT MICHEL crêperie-moulerie de bord de mer, vos missions principales seront :
- Mise en place de la salle
- Gestion de la salle
- Prise des commandes
- Service à l'assiette
- Encaissement
Poste à temps plein - jours de repos en juillet/août à définir avec l'employeur
Possibilité de logement collectif
Toutes les heures sont payées grâce au système de pointeuse.
Les jours de repos hors juillet / août sont le MARDI + MERCREDI
Poste à pourvoir des que possible jusqu'à fin octobre, début novembre 2026
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - EN SALLE
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.