Pâtissier - Boutique Vigenal H/F - Feuillette

L'enseigne haut de gamme FEUILLETTE

Notre boulangerie, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, tartes aux fruits, macarons . Des produits frais et gourmands pour le plaisir des petits et des grands !

VOS MISSIONS :
- Réaliser différents types de préparations sucrées (pâtes, garnitures, glaçages...)
- Respecter les fiches techniques de l'enseigne
- Garantir le respect des règles d'hygiène

VOTRE PROFIL :
- Formation initiale en pâtisserie
- On vous connaît pour votre sérieux, votre rigueur et votre sens du service
- Vous partagez les valeurs de FEUILLETTE : Esprit d'équipe, adaptabilité, sentiment d'appartenance

3 raisons de nous rejoindre :

- Horaires :
de 4h à 11h ou 5h à 12h ou 6h à 13h ou 7h à 14h
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
Planning établis 3 semaines à l'avance minimum
2 week-ends par mois non travaillés

- Package de rémunération attractif :
Heures de nuit majorées à 25%, heures de dimanche majorées à 20%, heures supplémentaires majorées à 25%
Panier repas à 6,33 € brut par jour travaillé, soit 145,59 € brut (pour 23 jours travaillés)
Prime conventionnelle
Accord d'intéressement

- Environnement de travail dynamique :
Equipe accueillante et passionnée
Sens du service client
Goût pour le travail de qualité et haut de gamme
Evolution possible en interne

Experience: 1 An(s) - en pâtisserie impératif

Compétences: CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...),Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).