Opérateur de Cuisson H/F - Anais Cookies & Cie
- Vénissieux - 69
- CDI
- Anais Cookies & Cie
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) opérateur(trice) de cuisson pour renforcer notre équipe de production.
Vos missions
Au sein de l'atelier de production, vous serez en charge de :
-Assurer la cuisson des cookies selon les fiches recettes et les procédures internes
-Régler, surveiller et contrôler les fours
-Garantir le respect des temps, températures et standards qualité
-Effectuer les contrôles visuels et qualitatifs des produits
-Préparer les produits pour les cuissons du lendemain
-Assister au glaçage des gâteaux
-Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
-Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Une première expérience en production agroalimentaire ou en boulangerie/pâtisserie est un plus
Rigueur, organisation et sens du détail
Capacité à travailler en équipe
Dynamisme et réactivité
Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité
Maîtrise du français (compréhension orale et écrite)
Conditions du poste
CDI - 35 heures par semaine
-Du lundi au vendredi: 7h30-15h (dont 30 min de pause)
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation