Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - les Granges de Sauternes

A Sauternes, au coeur du village, « Les Granges » recherche pour son restaurant et son bar à vins-lounge, un(e) serveur/serveuse.

Responsabilités : En tant que serveur(se), vous serez l'ambassadeur(drice) de notre établissement auprès des clients et jouerez un rôle essentiel dans leur satisfaction.
Vos principales missions:

- Assurer un service soigné et accueillant, en créant une ambiance chaleureuse et détendue.
- Prendre les commandes, assurer le suivi et veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Contribuer à la mise en place de la salle et maintenir un environnement propre et accueillant.
- Collaborer étroitement avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide.

Profil recherché
- Vous avez une expérience significative dans le service en restauration ou hôtellerie de qualité
- Vous avez un réel intérêt pour la gastronomie et les vins
- Vous adoptez en toutes circonstances, un comportement courtois, souriant et flexible en cohérence avec l'image de l'entreprise

- Poste à pourvoir dès que possible
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Formation oenologique continue en interne

*** Contrat saisonnier possible selon votre souhait ***

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.