Pâtissier - Pâtissière H/F - Sarl Bpm

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et êtes motivé(e);
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou équivalent en pâtisserie;
Vous êtes à l'aise dans la production de wedding cake, le travail du chocolat et la décoration;
Vous justifié d'une expérience d'au minimum 2 ans en pâtisserie;

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).