Second de Cuisine en Residence Services Seniors H/F - Sodexo Entreprises Administrations

Pour une résidence services seniors située à Aix-en-Provence (13) nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour travailler avec notre Chef Gérant.

Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 40 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Nous te proposons de :
- Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
- Réaliser les livraisons des repas pour une résidence voisine
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)

NOTRE PROPOSITION :
-Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée:
-7 jours de RTT par an, un week-end sur 2 de repos, des horaires en continus.

Horaires : 07H00-15H00, des jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux (ex : jours enfants malade, mariage, déménagement)

-Une rémunération attractive (2300 euros brut) et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Un salaire brut mensuel sur 13 mois, des jours fériés travaillés payés double, une participation aux bénéfices, une mutuelle de base gratuite, les oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances.)
-Un métier évolutif et formateur avec des missions variées

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.