Commis de Cuisine H/F - Hotel Restaurant Mas de la Prairie
- Le Vigan - 30
- CDD
- Hotel Restaurant Mas de la Prairie
Les missions du poste
Dans le cadre de la saison touristique de mai à octobre 2026, l'établissement recrute un commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe.
Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats de cuisine traditionnelle.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires
- Assister le chef dans la réalisation des plats
- Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le poste de travail et le matériel
Profil recherché :
CAP Cuisine exigé
2 ans d'expérience minimum en cuisine
Connaissance de la cuisine traditionnelle
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Motivation et rigueur
Conditions de travail :
Contrat saisonnier : mai à octobre 2026
20 heures hebdomadaires
Horaires : 18h00 - 22h00
Travail du lundi au dimanche selon planning
2 jours de repos en semaine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire