Serveur - Barman H/F - la Source
- Les Ponts-de-Cé - 49
- CDI
- la Source
Les missions du poste
Notre établissement LA SOURCE, bar à bières & restaurant situé aux Ponts de Cé, n'attend que toi pour l'aider dans son développement !!!
Notre concept ?
Un bar à bières et restaurant à l'esprit nature, rempli de bois et de verdure, avec une ambiance conviviale et chaleureuse.
LA SOURCE, c'est le midi en mode restaurant et le soir bar à bières, avec animations sur certaines soirées.
Tes missions consisteront à :
-Conseiller et fidéliser chaque client dans l'espace bar et restaurant
-Participer à l'entretien et mise en place du bar et de la salle
- Prise de commandes et gestion d'un rang
- Envoi des plats
- Encaissement
- Créer et animer des événements thématiques au bar (soirées, ateliers,.),
- Assurer la bonne tenue de l'établissement
- Participer à l'élaboration des tapas le soir (planches de grignotages.)
- Gérer les commandes, réassort et livraisons
- Ouverture et fermeture du bar
Nous recherchons une personne réactive, rigoureuse, polyvalente, dotée d'un très bon sens du relationnel.
Nous croquons la vie à pleine dents, et nous adorons les challenges !
Tu aimes la vie ? Les belles rencontres ? Nous t'attendons !
Salaire selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.