Chef Cuisinier H/F - Cafe des Arts

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal maîtrise l'organisation d'une cuisine, la gestion des équipes et la création de plats de qualité.

Missions principales :

Élaborer et préparer les menus

Gérer l'équipe de cuisine

Assurer la qualité et la présentation des plats

Gérer les commandes et les stocks

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine

Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression

Créativité et sens de l'organisation

Motivation et passion pour la gastronomie

Experience: 12 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.