Chef Cuisinier H/F - Favela/repaire
- Narbonne - 11
- CDI
- Favela/repaire
Les missions du poste
Gérer une équipe de cuisine
Création de la carte
Gestion des stocks
Dresser les tapas
préparer les recettes
déterminer les portions et les quantités nécessaires
Nettoyer la cuisine et l'aire de travail.
35h
Poste service du soir
3 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Gestion de fonds
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.