Responsable de Salle H/F - Mileade Cambo les Bains

Vous voulez piloter une équipe de passionnés au coeur du Pays Basque culturel ?

Mission

Vous allez :

- Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation

- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine

- Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant

- Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.)

CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 13/04/2026 - Date de fin : 31/10/2026

Rémunération : A partir de 1952 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste non logé

Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
Un 13ème mois,
Participation,
Complément de rémunération au bout de 2 ans,
Prime partage de la valeur,
50% de réduction sur vos vacances,
Cheque vacances et d'autres avantages CSE
Profil

Compétences + expériences

Bac +2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

Vous êtes :

- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients

- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs

- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients

Vous avez envie :

- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons

- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.