Chef de Rang H/F - Barocco
- Six-Fours-les-Plages - 83
- CDD
- Barocco
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison.
Responsabilités :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
- Assurer le service des plats et boissons avec précision et élégance
- Veiller à ce que les tables soient dressées et nettoyées correctement
- Répondre aux besoins des clients de manière professionnelle et attentive
- Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- S'assurer de la propreté de son carré avant et après service
Qualifications :
- Expérience dans le service en restauration
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme dans un environnement dynamique
- Rigoureux, astucieux et adroit
- Connaissance des techniques de vente et d'encaissement
- Connaissance des produits, des vins et des cocktails
Conditions de travail :
- Poste en CDD. 39H. contrat du 01/05/2026 au 30/09/2026
- Pointeuse en place, bonnes conditions de travail. Primes, heures supplémentaires, esprit d'équipe et bonne ambiance au restaurant.
- de 1er juillet au 31 août, service uniquement le soir (17h-00H30), 6 soirs par semaine. Restaurant fermé le midi sur cette période.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.