Cuisinier H/F - la Closerie Paris
- Paris 13e - 75
- CDI
- la Closerie Paris
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine italienne sachant réaliser des plats et desserts italiens.
Travail en journée avec coupures.
Expérience exigée de 2 ans minimum sur un poste similaire.
Avantages :
Prise des repas sur place avant et après le service
Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en restauration italienne
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Innover dans la présentation des plats et des menus
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle