Manager de Salle Brasserie H/F - Bistrot Le Petit Central
- Dijon - 21
- CDI
- Bistrot Le Petit Central
Les missions du poste
Vous manager une petite équipe de 3 personnes.
La qualité d'accueil et de service sont vos priorités quotidiennes.
Vous êtes autonome et force de proposition !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Gérer une caisse,Optimiser l'agencement du bar,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.