Poei Commis - Plongeur- Restaurant Bistronomique Algerien H/F - Hanaa Paris 11
- Paris 11e - 75
- CDI
- Hanaa Paris 11
Les missions du poste
Le restaurant HANAA recrute 2 Commis de cuisine / Plongeurs (H/F) en POEI (préparation opérationnel à l'embauche)
Missions :
Aider à la préparation des ingrédients
Assister l'équipe sur les mises en place
Assurer la plonge et l'entretien du matériel
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Participer au bon déroulement du service
Profil recherché :
Personne sérieuse, ponctuelle et impliquée
Envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine
Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service
Une première expérience est un plus, mais la motivation reste essentielle
Participer au bon déroulement du service
Profil recherché :
Personne sérieuse, ponctuelle et impliquée
Envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine
Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service
La POEI implique période de formation préalable à l'embauche au sein du restaurant.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Participer à un inventaire,Préparer des ustensiles de cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Débits de boissons