Barman H/F - LA COURONNE - Hôtel

Cet été, vous rêvez de travailler au coeur de la majestueuse Vallée de Chamonix-Mont-Blanc ? Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel !
Rejoignez notre établissement historique, rénové en juin 2024 ! Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna & hammam) et son bar-restaurant convivial, nous recrutons des collaborateurs pour la saison d'été de juin à octobre 2026.Pourquoi nous rejoindre ?

- Logement individuel fourni, pour plus de confort et de sérénité.
- Rythme de travail avantageux pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
- Planning fixe avec jours de congés consécutifs.
- Mutuelle pour assurer votre bien-être.
- Prêt de matériel de montagne gratuitement par nos partenaires de location.
- Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel.

Vos activités principales :

- Assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commande, la préparation des boissons, le service, l'opération des encaissements.
- Participer au service du déjeuner, limonade et soirée.
- Etablir d'excellentes relations avec la clientèle, tout en la conseillant et en la fidélisant.
- Se tenir au courant des dernières tendances en mixologie.
- Respecter et participer à l'ambiance du bar (lumière, musique, propreté).
- Assurer la bonne tenue et la propreté du bar, ainsi que la maintenance des machines.
- Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et de la législation sur les boissons.
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, ainsi que la communication avec les autres départements.

Profil recherché :

- Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil, du service et du commercial.
- Vous avez une excellente présentation.
- Vous êtes passionné(s) par les techniques de bar, les recettes et les produits.
- Vous maîtrisez les outils informatiques et les logiciels spécifiques à l'hôtellerie-restauration.
- Vous avez un fort esprit d'équipe.

Prêt(e) à vivre une aventure professionnelle unique dans un cadre d'exception ?
Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe dynamique !
Possibilité de logement

Experience: 1 An(s)

Compétences: Connaissance des tendances de consommation,Législation des vins et spiritueux,Mixologie,Règles de tenue de caisse,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Réaliser un service en salle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.