Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel Adonis Lourdes***
- Lourdes - 65
- CDD
- Hotel Adonis Lourdes***
Les missions du poste
Contrat d'avril à octobre 2026. POSTE NON LOGE
Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions :
- Assistance dans la préparation des aliments : entrées, desserts, petit-déjeuner.
- Appliquer les consignes émises par le/la chef.
- Intégrer au fur et à mesure les techniques de production.
- Vous êtes en charge de la plonge de la cuisine.
- Vous remplacez le plongeur lors de ses repos et vous pouvez lui prêter main forte parfois.
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
- Participer au contrôle et stockage des marchandises.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le PMS mis en place.
Votre profil :
- Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en milieu de collectivité.
- Idéalement, vous possédez un CAP cuisine
- Capacité à travailler dans un environnement collectif.
- Esprit d'équipe.
Ce que nous vous proposons :
- 39 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning
- Poste en coupure : 8h00 - 14h ou 14h30 / 18h - 21h ou 21h30
- Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois
- Avantage en nature : repas tous les midis et tous les soirs
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - POSTE SIMILAIRE
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,COMMIS/PLONGEUR
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire