Serveur - Serveuse - Barman H/F - Hotel le Canberra

Passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie et l'art du service, vous souhaitez rejoindre un établissement intimiste d'une trentaine de chambres où la proximité avec le client est primordiale. Nous recherchons notre futur(e) Serveur / Barman (H/F) pour nous accompagner durant la saison 2026. Ce poste s'inscrit dans une dynamique de renouveau : après une période de travaux, notre espace bar et petit-déjeuner a été entièrement repensé pour offrir un cadre moderne, chaleureux et convivial.

Votre rôle:
Rattaché(e) au Chef de Service Food & Beverage et à la Direction, vous participez activement au bon fonctionnement du service de restauration de l'hôtel (petit-déjeuner, bar, room service, petite restauration/snacking à la piscine, événements).
Présent(e) sur le terrain, vous assurez un accueil soigné et professionnel, contribuez à la satisfaction de la clientèle et veillez au respect des standards de service, des procédures internes et des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales:
- Assurer le service au petit-déjeuner, au bar (incluant la confection de cocktails), en room service, une petite restauration à la piscine et lors des événements
- Effectuer le dressage, le débarrassage et la remise en état des espaces de service
- Participer à la mise en place et au service des événements et cocktails
- Réaliser les encaissements et assurer la tenue de la caisse
- Participer au réassort, aux inventaires et à la gestion des stocks
- Contribuer à l'entretien des locaux, au nettoyage et à la petite plonge
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité et appliquer les procédures internes
- Être attentif(ve) à la satisfaction client et signaler tout dysfonctionnement

Votre profil:
- Expérience similaire d'un an minimum, idéalement en hôtellerie 4* ou équivalent
- Fort sens du service client et de l'accueil, avec le souci constant d'offrir une expérience chaleureuse, professionnelle et personnalisée
- Flexibilité horaire: aptitude à travailler sur un planning tournant (alternance de services du matin et du soir)
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités, y compris en période d'affluence
- Esprit d'équipe, polyvalence et réactivité sur le terrain
- Présentation soignée et posture professionnelle
- Bonne compréhension et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
- Bonne maîtrise de l'anglais

Ce que nous vous proposons:
- Contrat CDD Saisonnier jusqu'à fin octobre 2026
- 35h hebdomadaires, travail en continu (sans coupure)
- 2 jours de repos consécutifs
- Une rémunération à partir de 1 997,49 € brut, selon profil et expérience
- Prise de poste immédiate ou selon votre disponibilité
- Vos Avantages: indemnité nourriture, mutuelle d'entreprise, uniforme fourni, prise en charge des frais de transport (sous conditions)
- Poste non logé

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.