Charge Qualite H/F - Erhard Patissier Glacier

Description

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous serez en charge de différentes missions :

- Mise en oeuvre des PC sur les matières premières et produits finis (Bactério, organo, physico-chimique)Procède au déblocage des lots MP et PF suite réception résultats des contrôles (interne/externe)

- Gère le suivi organoleptique des produits finis (organisation de la dégustation, synthèse)

- Participe à l'élaboration de l'indicateur de satisfaction clients

- Réalisation des extensions MP

- Participe à la régularisation/résolution des NC fournisseurs, amélioration continue

- Gestion documentaire (affichages, documents support, etc.)

- Saisie des réclamations clients

- Participe à la réalisation des audits clients, IFS

- Réalisation des inspections et audits usine

- Réalise les prélèvements de surfaces et environnement, gère les envois vers les laboratoires d'analyses prestataires et suivi du PC eau/air

Profil

Vous possédez idéalement une première expérience en agroalimentaire et avez des connaissances de l'IFS / Food Safety Culture.

- Vous êtes de nature positive et flexible.

- Vous savez gérer les imprévus.

- Vous savez faire des feed-backs réguliers et communiquer avec aisance.

- Vous êtes riguoureux.se, organisé.e, autonome et force de proposition.

- Vous maîtrisez les outils informatiques

Vous êtes désireux de vous investir de façon active dans vos missions sachant que vous êtes dans une PME où la proximité, la polyvalence et la communication sont essentielles.

Informations supplémentaires :

- Date de début prévue : Dès que possible (CDD de remplacement)

- Temps plein, 35 heures

Experience: Débutant accepté

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');