Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie la Jaures

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous exercerez en toute autonomie et serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients.

Vos missions principales seront :

Élaborer une variété de pâtisseries et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de notre établissement.
Réaliser les commandes spéciales des clients avec soin et précision.
Organiser et entretenir votre espace de travail pour garantir un environnement propre et conforme aux normes d'hygiène.
Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et une satisfaction client optimale.
Profil Recherché :

Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) à l'idée de créer des produits de qualité.
Rigoureux(se) et organisé(e), avec un sens aigu du détail.
Capable de gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.
Débutant accepté si vous êtes diplômé(e) en pâtisserie ou 3ans d'expérience minimum si non diplômé(e)

Experience: Débutant accepté - 3 ans si non diplômé(e)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtisserie,Préparer des glaces et des sorbets,Planifier les opérations de production selon les commandes,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés