Cuisinier - Cuisinière en Restauration Collective Site Industriel H/F - France Travail
- La Hague - 50
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Au sein de l'équipe de restauration, vous participez à la préparation et au service des repas des salarié(e)s tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer et dresser les plats selon les consignes et les procédures établies
- Assurer le service des repas auprès des salarié(e)s avec courtoisie et efficacité
- Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de travail et de distribution
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité
Compétences attendues :
- Sens du service et de l'écoute du/de la client-e
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur dans le respect des consignes et des règles d'hygiène
- Autonomie et organisation dans la gestion des tâches
- Flexibilité et adaptabilité aux horaires de restauration
Avantages du poste :
- Intégrer une équipe dynamique et bienveillante
-Formation au poste via une mission intérimaire de 4 mois (indemnités fin de mission)
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poste soumis à une enquête administrative car vous exercerez sur un site industriel nucléaire
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Techniques de désinfection des surfaces,Préparer des plats culinaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,sens du service client,adaptabilité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.