Cuisinier - Cuisinière H/F - le m Restaurant
- Billy-Montigny - 62
- CDI
- le m Restaurant
Les missions du poste
Dans le cadre d'une ouverture de restaurant nous recherchons un(e) cuisinier(ière) spécialités marocaines.
Description du poste :
Préparer et cuisiner des plats marocains traditionnels.
Gérer les stocks de nourriture et les commandes.
Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine.
Collaborer avec le reste du personnel de cuisine et de salle.
Compétences et qualifications requises :
Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence dans la cuisine marocaine.
Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle