Cuisinière ou Cuisinier Restaurant Inclusif les Z'Etonnants H/F - Horizons pour Tous

HoriZons Pour tous est une association qui a pour ambition l'insertion sociale et professionnelle de personnes en situation de handicap.
En 2024 elle a ouvert son restaurant inclusif "Les Z'Etonnants". Aujourd'hui elle cherche sa/son cuisinier.ère à partir de début juin pour un contrat de 20h hebdomadaires annualisées.
Notre restaurant est ouvert le jeudi et vendredi midi (menu unique)+ certaines privatisations ou soirées ponctuelles.

La/le cuisinier.re devra :
-préparer les menus
-gérer les stocks
-préparer les bons économats
-avoir l'esprit associatif car elle/il sera amené à travailler avec des bénévoles en cuisine
-avoir un sens relationnel ++ pour travailler avec des personnes en situation de handicap

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Aide par le travail