Commis - Commise de Cuisine Brasserie H/F - Garenne

Nous recherchons 2 commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration à notre brasserie. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable.

Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table brasserie :
Participer à la préparation des plats : épluchage, découpage, préparation des ingrédients nécessaires à la mise en place des plats.
Aider au dressage des plats et service cuisine ouverte.
Assister le chef dans l'élaboration des plats et des recettes.
Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine.

Votre profil :
Expérience brasserie/snack/pizza souhaitée
Vous êtes passionné par la cuisine,
Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide.
Vous savez gérer la pression.
Vous avez une connaissance des techniques de base de cuisine.
Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.

Ce que nous offrons:
Environnement de travail convivial et stimulant.
2 jours consécutifs de repos à déterminer
Prise en charge de la mutuelle à 100 %.

Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous !

Participez à notre job dating organisé le 10 avril sur place et rencontrez notre équipe !

Prise de pose le 02/06/2025

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire