Cuisinier Spécialités Laotienne et Thaï H/F - Baron du Siam

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.
Sous la direction du Chef cuisinier, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous maîtrisez la cuisine Thaï et Laotienne.
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous assurez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Une expérience en cuisine traditionnelle Thaï et Laotienne est exigée

Experience: 1 An(s) - en cuisine Laotienne et thaï

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle