Patissier - Patissiere H/F - Fier et Croustillant

Au sein d'une équipe globale de 7 personnes, vous intégrerez l'équipe de production.

COMPÉTENCES REQUISES :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes HACCP
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service client optimal
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.

PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience préalable de 1 an en pâtisserie
- Etre organisé et savoir travailler en autonomie
- Savoir travailler en équipe

Vous aimez le travail artisanal et les produits faits maison. Vous savez communiquer et travailler en équipe.
Vous êtes loyal(e), organisé(e) et rigoureux(se). Venez nous rejoindre !

Contrat CDI 35h ou 39h avec 2 jours de repos hebdomadaires. Prise de poste dès que possible.

CV et LM requis.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.