Chef - Cheffe de Partie au Village Naturiste H/F - le Waiki

Pour postuler, vous devrez participer au JOB DATING du Village Naturiste le Vendredi 20 Mars 2026 de 9H à 12H à l'Hôtel OZ'INN 7 rue des Néréides, 34300 Le CAP D'AGDE.

L'inscription sur "Mes Evènements Emploi" est obligatoire. Rendez-vous sur le site.

Au sein d'un restaurant situé dans le Village Naturiste, nous recherchons un/e cheffe de partie expérimenté/e pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de type traditionnel.

Missions principales :
Assurer l'approvisionnement de sa partie.
Réaliser la transformation des produits et la mise en place des plats chauds.
Participer à la création et à la mise à jour des fiches techniques.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les commandes de produits nécessaires à sa partie.
Former et encadrer les commis de cuisine.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et les autres chefs de partie.

Profil recherché :
- Expérience sur un poste similaire.
- Bonne connaissance du poste en restauration haut de gamme.
- Sens de l'organisation, de la rigueur et du détail.
- Flexibilité pour travailler les soirs, weekends et jours fériés.

1 Poste à pourvoir à partir de Juin - Aout

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle