Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Angioletto

Notre restaurant Pizzeria familial de 50 couverts (intérieur/terrasse), nouvellement implanté à Biganos, recrute en CDD 2 mois (renouvellement possible) pour renforcer son équipe en place et ainsi préparer la saison.

Venez retrouver une équipe jeune et dynamique, prête à vous former si besoin.

Vos missions :
- Préparer, cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
- Préparer manuellement la pâte (faite maison), assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art, puis enfourner et défourner.
- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits, etc...

Votre profil :
- Vous êtes débutant(e), avez envie, êtes motivé(e) à apprendre, nous vous formons si nécessaire.
- Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), organisé(e).
- Vous avez une première expérience en cuisine / restauration (un vrai plus).

Vos horaires (exemple à revoir) : 39h/hebdomadaires dont deux repos consécutifs les lundi et mardi.
- mercredi / jeudi : 8h-13h / 18h30 - 21h30
- vendredi : 8h-13h / 18h -22h
- samedi 10h-14h / 18h-22h
- dimanche 11h-13h / 18h30-22h

Vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à envoyer votre candidature à l'adresse ci-dessous.

Experience: Débutant accepté - 1ère expérience souhaitée

Compétences: Manipuler des équipements de cuisine,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Nettoyer son poste de travail après utilisation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide