Boulanger H/F - Maison Boubon

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger d'après midi (12h-19h) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le), vous serez responsable de la préparation des pains, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction de notre clientèle.

Responsabilités

Préparer les différents pétrissages
Assurer la cuisson
Participer à la mise en place et au nettoyage
Veiller à la qualité des produits servis et au respect des délais
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire
Profil recherché
Vous faites preuve d'un grand sens du service client, de rigueur et d'organisation. La connaissance des règles de sécurité alimentaire ainsi que le respect des normes sanitaires sont obligatoires. Une expérience en boulangerie artisanale est souhaitée. Vous êtes motivé(e), dynamique(se) et capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos tâches. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

repos le lundi et 1 dimanche sur 2

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.